जिले में “शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान“ के तहत अब तक लिये 76 नमूने रायपुर में 400 किलो मावा सीज, 25 किलो मावा व 45 किलो घी नष्ट कराया

भीलवाडा- राज्य सरकार द्वारा चलाये जा रहे "शुद्ध आहार-मिलावट पर वार'' अभियान के अंतर्गत जिला कलक्टर नमित मेहता के निर्देशन में अलग-अलग खाद्य सुरक्षा के जांच दल गठित कर प्राप्त सूचना के आधार पर अलग-अलग प्रतिष्ठानों की रेकी करते हुए नमूने लिये गये।

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. मुस्ताक खान ने बताया कि प्रथम दल ने उपखण्ड रायपुर से बाड़ी स्थित मैसर्स-भोज फूड प्रोडक्टस से खोआ का 1 नमूना लिया व 25 किलो दूषित मावा नष्ट कराया तथा 400 किग्रा मावा सीज किया गया। मैसर्स चारभुजा ट्रेडिंग कम्पनी रायपुर से मूंगफली का तेल व कॉटन सीड ऑयल के 2 नमूने लिये गये। मैसर्स सेठिया मिष्ठान भंडार से मिल्क केक व रिफा. सोयाबीन तेल के 2 नमूने लिये एवं मैसर्स-ऋषभ ट्रेडिग कम्पनी पर दूषित एवं अवधिपार मिली सामग्री, जिसमें 45 किलो देसी घी, 10 किलो वनस्पति घी, 30 किलो दूषित आटा एवं 12 किलो मिश्री को प्रशासन की उपस्थिति में नष्ट कराया गया।

द्वितीय दल ने उपखण्ड अधिकारी माण्डलगढ़ के निर्देशानुसार तहसीलदार श्री राहुल धाकड़ के नेतृत्व में मैसर्स वैष्णव स्वीट्स से पाश्च्युरीकृत दूध का 1 नमूना, मैसर्स जोधपुर स्वीट्स से अंजीर बर्फी का 1 नमूना व मैसर्स होटल न्यू डायमंड से अलग अलग खाद्य पदार्थों के 10 नमूने जांच के लिए लिये। उपखण्ड रायपुर से कुल 5 नमूने एवं उपखण्ड माण्डलगढ़ से कुल 12 नमूने लिये गये। साथ ही व्यापारियो को खाद्य सामग्री को ढ़क कर रखने हेतु जागरूक किया गया। अभियान के छठे दिन तक "शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत सम्पूर्ण जिले से कुल 76 नमूने लिये जा चुके है।

शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत संपूर्ण जिले में अनवरत रूप से कार्यवाही जारी रहेगी तथा मिलावटियों के खिलाफ सख्त से सख्त कार्यवाही की जायेगी। खाद्य सुरक्षा दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रेम चन्द्र शर्मा, मनीष कुमार शर्मा, घनश्याम सिंह सोलंकी, सहायक कर्मचारी गोपाल लाल शर्मा, प्रहलाद राय सेन्, डेयरी प्रतिनिधि दुर्गेश डीडवानिया उपस्थित रहे ।

डॉ० मुस्ताक खान ने बताया की खाद्य व्यापारियों को दिये गये निर्देशों की अवहेलना करने पर संबंधित के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कठोर कार्यवाही की जायेगी। साथ ही सभी नागरिकों से अपील की है अगर कहीं पर भी मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार अथवा बेचान किया जाता है, तो इसकी सूचना कार्यालय के कन्ट्रोल रूम नम्बर 9462819999,01482-232643 व 181 पर दी जा सकती है।