वस्त्रनगरी भीलवाड़ा में बनी दुनिया की सबसे बड़ी रोटी, वैदिक मंत्रों के उच्चारण के साथ अग्नि प्रज्वलित कर बनाई विश्व की सबसे बड़ी रोटी बनाने का कीर्तिमान

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 विश्व की सबसे बड़ी रोटी बनाने का विश्व कीर्तिमान आज भीलवाड़ा शहर के हरी सेवा उदासीन आश्रम में रचा गया ।जहा भीलवाड़ा भाजपा जिला प्रवक्ता और राजस्थानी जनमंच अध्यक्ष कैलाश सोनी ने अपने जन्म दिवस पर सबसे बड़ी रोटी बनाने का अनूठा प्रयोग किया ।

राजस्थानी जनमंच के जिला अध्यक्ष कैलाश सोनी का आज जन्म दिवस है इस जन्मदिवस के मौके पर हरी सेवा उदासीन आश्रम में सबसे बड़ी रोटी बनाई गई जहां इस बड़ी रोटी को बनाने में 2000 मिट्टी की ईटो पर मिट्टी का लेप कर 1000 किलो कोयला द्वारा 21 हलवाई की टीम द्वार लोहे के तवे पर सिकाई कर तैयार किया है । जहां मशीन से आटा लगाने के बाद उस आटे को मथा(घुदाई) की गई। उसके बाद आटे की इलेक्ट्रॉनिक कांटे पर परात में रखकर वजन किया जहा गीले आटे का बजन 207 किलो था वही परात का वजन निकालने के बाद 190 किलो गीला आटा रहा जिनका 21 हलवाइयों द्वारा विशालकाय 20 फीट स्टील के डंडे से बेला गया है । इस रोटी को ऊपर से सेकने के लिए रोटी के ऊपर भी तवा लगाकर सिकाई की गई है । उस दौरान और घी डालने से रोटी की अच्छे से सिकाई हुई और 171 किलो रोटी बनने के बाद वजन हुआ।

वर्ल्ड रिकॉर्ड के लिए लाइव रिकॉर्डिंग : -इस कार्यक्रम की लाइव रिकॉर्डिंग भी की गई है । इस वर्ल्ड रिकॉर्ड को बनाने के लिए लिम्का बुक ,  इंटरनेशनल बुक रिकॉर्ड मे आवेदन किया गया है  । 

संतों की मौजूदगी में हुई शुरुआत -जहां भाजपा जिला प्रवक्ता व राजस्थानी जन मंच के जिला अध्यक्ष कैलाश सोनी की इस पहल के साक्षी भीलवाड़ा का संत समाज बना। जहां संत समाज ने पहले भूमि पूजन किया उसके बाद वैदिक मंत्रोचार के साथ पूजन करते हुए भट्टी मे अग्नि प्रज्वलित की उस भट्टी पर रोटी की सिकाई हुई।

बनी हुई रोटी को प्रसाद के रूप में किया वितरण -बनी हुई रोटी ओर पंचकुटा की सब्जी के साथ प्रसाद के रूप में आने वाले श्रद्धालुओं व दर्शकों में वितरित किया गया । 

पुराने विश्व रिकॉर्ड को तोड़ने की क़वायद : - पुराने विश्व रिकार्ड को तोड़ने एवं नया विश्व रिकॉर्ड कायम करने की कवायद को अंजाम दिया गया है । इसके तहत 171 किलो से अधिक वजन की रोटी जिसका व्यास 11x11 फीट था इसकी मोटाई लगभग 70 एम एम की थी इसको बनाने के लिए एक विशेष प्रकार का विशालकाय लोहे का तवा तैयार किया गया है जिसकी लंबाई चौड़ाई 16 फीट x 12 फीट व वजन 1000 किलो का था । इसको तैयार करने के लिए विशेष कारीगर को बुलाया गया है । इस विशालकाय रोटी को देखने के लिए भीलवाड़ा शहरवासियों में जबरदस्त उत्साह नज़र आया । बड़ी संख्या में लोगों की भीड़ रोटी को सिकते देखने मोजूद रही ।

गौरतलब है की भीलवाड़ा में तैयार इस रोटी का वजन 171 किलो ओर 11x 11 फीट व्यास है ।इससे पहले जामनगर (गुजरात) का गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड में करीब 145 किलोग्राम की रोटी बनाने रिकॉर्ड है। अब इससे बड़ी रोटी भीलवाड़ा जिले में बनाई गई है । 

जहा भाजपा ज़िला प्रवक्ता भाजपा व राजस्थानी जनमंच के जिलाध्यक्ष कैलाश सोनी ने कहा कि आज मेरे जन्म दिवस पर बड़ी रोटी बना रहा हूं उसके पीछे मेरा उद्देश्य है कि वर्तमान पीढी अपने जन्म दिवस पर केक काटती है वही पुरानी संस्कृति को भूल गई है इसीलिए मैंने एक नवाचार किया है जहां सनातन व वैदिक संस्कृति को ध्यान में रखते हुए विश्व की सबसे बड़ी रोटी बनाने की पहल की है जहां 11:15  गुणा 11:15 फीट व्यास है 171 किलो की रोटी बनेगी एक महीने से इसको लेकर तैयारी कर रहे हैं। इसे वर्ल्ड रिकॉर्ड को बनाने के लिए लिम्का बुक ,  इंटरनेशनल बुक रिकॉर्ड मे आवेदन किया गया है  । 

वही बड़ी रोटी बनाने वाले कारीकर अमरचंद सुथार ने कहा कि हरी सेवा आश्रम भीलवाड़ा में 180 किलो आटे की रोटी बनाई गई जहां रोटी सिकाई के दौरान लोहे के तवे पर घी डाला गया जहा रोटी बनने के बाद 171 किलो बजन हुआ इस रोटी बनाने में हमारे 21 कारीकर साथ काम कर रहे हैं इसमें हमने 110 किलो गेहूं का आटा, 10 किलो मैदा और 10 किलो देसी घी मिलाया फिर उसमें आवश्यकता अनुसार पानी मिलाकर आटा लगाया गया।  पिछले 7 दिन से हम रोटी बनाने की तैयारी कर रहे हैं ।

अब देखना यह होगा कि आज जो रोटी बनी है वह लिम्का बुक वह इंटरनेशनल बुक ऑफ रिकॉर्ड मैं दर्ज होती है या नहीं